bio Piemont Premium Haselnüsse roh mit Haut

Unsere bio Piemont Premium Haselnüsse, roh und mit Haut. 

Die Königin der Langhe ist rund und sanft. Es handelt sich dabei um die „Piemonteser Haselnuss g.g.A.“ (Nocciola Piemonte IGP), Symbol der Alta Langa, ein absolutes Weltklasse-Produkt. Der unvergleichliche Geschmack dieser kleinen, kugelrunden Nüsse beruht jedoch nicht zuletzt auch auf der sorgfältigen Weiterverarbeitung nach der Ernte. Franco trocknet die piemontesischen Haselnüsse zunächst im Hof seines Hauses portionsweise für mehrere Tage in der Spätsommersonne, bevor er die gesamte Jahresernte einlagert.